Collection de démonstration · lieux fictifs et photographies d’inspiration, sans offre réservable
Votre séminaire ↗
Place de la Bourse et son miroir d’eau au crépuscule, photo d’ambiance sans rapport avec un lieu de la sélection

BORDEAUX · GARONNE · VIGNOBLES

Travaillez sur les quais, concluez entre les rangs de vigne.

Façades de pierre blonde le matin, chai ou domaine des Graves l’après-midi : précisez votre effectif et votre créneau, et la demande part vers les lieux bordelais capables de vous recevoir.

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PIERRE BLONDE. FLEUVE. ASSEMBLAGE.DÉCOUVRIR ↓

CHAIS, CHARTREUSES ET QUAIS

Entre la pierre et le cep, choisissez votre décor.

Un ancien entrepôt de négociant aux Chartrons, une chartreuse au milieu des graves, une gabare amarrée face aux façades : à Bordeaux, le vin et le fleuve dessinent les meilleures salles de réunion.

LA SÉLECTION

12 lieux à explorer

Ces lieux sont des exemples fictifs (noms, capacités et horaires) situés dans de vraies communes pour illustrer le parcours. La sélection de lieux vérifiés viendra ensuite.

POURQUOI BORDEAUX

Un port de la Lune, des vignes à portée de tram.

Peu de métropoles permettent d’enchaîner une plénière en centre classé UNESCO et une dégustation dans un cru sans quitter l’agglomération. Voici ce qui rend la destination si commode à organiser.

Paris à un peu plus de deux heures

Depuis la LGV Sud Europe Atlantique, ouverte en 2017, les TGV directs relient Montparnasse à Bordeaux Saint-Jean en 2 h 04 pour les plus rapides : un aller-retour dans la journée reste confortable.

L’aéroport relié par le tram A

Depuis 2023, le tram A dessert l’aérogare de Bordeaux-Mérignac ; il faut compter environ 35 minutes jusqu’à la place Pey-Berland, sans taxi ni navette à réserver.

Un centre classé au patrimoine mondial

Le croissant des quais, inscrit à l’UNESCO en 2007 sous le nom de Port de la Lune, aligne plus d’un kilomètre de façades du XVIIIe siècle : la promenade digestive est déjà dans le programme.

Le vignoble dans la métropole

À Pessac et Talence, des propriétés classées produisent encore au milieu des quartiers résidentiels ; Graves et Médoc commencent à une vingtaine de minutes de voiture du Grand-Théâtre.

Le fleuve comme moyen de transport

Les navettes fluviales du réseau TBM traversent la Garonne entre les deux rives, et plusieurs bateaux se privatisent pour un dîner au fil de l’eau sous le pont de pierre.

TROIS CERCLES AUTOUR DE LA PLACE DE LA BOURSE

Des quais aux croupes de graves, trente kilomètres de terroirs.

Indiquez si vous préférez rester dans la ville de pierre, viser une commune de la rocade bien desservie ou partir dans les appellations voisines : votre choix de secteur accompagnera la demande.

Bordeaux intra-muros

Du Triangle d’or aux Bassins à flot en passant par les ruelles de Saint-Pierre, le tram B longe les quais classés et met les Chartrons à quelques stations de la place des Quinconces.

À moins de 10 km

La métropole compte encore des crus en pleine ville : à Pessac et Talence, l’appellation Pessac-Léognan commence entre les campus, tandis que Mérignac regroupe hôtels d’affaires et accès direct à l’aéroport.

Entre 10 et 30 km

Au nord, l’estuaire et les premiers crus du Médoc ; au sud, les graves de Léognan et Martillac ; sur l’autre rive, les coteaux de l’Entre-deux-Mers. Saint-Émilion, à près de 50 km, sort de ce périmètre.

CINQ FAÇONS DE RÉUNIR VOS ÉQUIPES À BORDEAUX

Du chai au pont du bateau, le format suit le terroir.

Journée d’étude en centre classé

Arriver par le TGV de 7 h, repartir le soir

Plénière dans un salon du Triangle d’or, déjeuner aux Chartrons et retour vers Saint-Jean en tram C : tout le monde est à Paris pour le dîner.

Séminaire résidentiel dans les Graves

Deux jours au rythme du domaine

Ateliers dans la maison de maître, nuit sur place et visite du chai au petit matin, quand le maître de chai a encore le temps de parler de sa cuvée.

Atelier d’assemblage

Le team building version cabernet-merlot

Par équipes, les participants dosent cépages et éprouvettes pour composer leur propre cuvée, jugée ensuite à l’aveugle par un œnologue.

Soirée sur la Garonne

Les façades vues depuis le fleuve

Embarquement à la tombée du jour, cocktail sous le pont de pierre puis remontée vers les Bassins à flot, avec les quais illuminés pour décor.

Comité de direction en chartreuse

Douze fauteuils, une seule table

Les maisons de campagne bordelaises, basses et discrètes, se prêtent aux arbitrages confidentiels loin des open spaces.

CEUX QUI FONT LA JOURNÉE

Le chai, le chef, et tous les autres.

À Bordeaux, un séminaire réussi tient souvent à un œnologue bien choisi et à un transport fluide entre la ville et les vignes.

Œnologue & dégustation

Atelier d’assemblage où chaque équipe compose sa cuvée à partir de merlot et de cabernet.

Navettes & autocars

Autocars entre la gare Saint-Jean et les domaines des Graves ou de l’Entre-deux-Mers, horaires calés sur le TGV.

Atelier culinaire

Cuisson des cannelés et accords mets-vins avec un chef du marché des Capucins.

Nautisme & plein air

Croisière privée sur la Garonne, du pont de pierre au pont Chaban-Delmas, apéritif à bord.

Photographe & vidéaste

Portraits d’équipe sur le miroir d’eau à l’heure bleue, quand les façades s’allument.

Animation team building

Rallye à vélo électrique entre propriétés viticoles, épreuves et dégustation à l’arrivée.

Décoration & scénographie

Scénographie de dîner dans un chai à barriques : nappes de lin, bougies et tonneaux en guise de mange-debout.

Facilitation & intelligence collective

Un facilitateur transforme le comité en atelier de décision, juste avant la visite du chai.

✧Château, caviste, chef ou transporteur girondin : votre activité pourra bientôt figurer ici.

ORDRES DE GRANDEUR

Ce que coûte un séminaire entre Garonne et vignoble.

Les montants ci-dessous sont des fourchettes observées pour la métropole bordelaise et ses appellations voisines. Ils varient avec la saison, le jour de la semaine et le niveau de prestation.

Journée d’étude en ville55 à 95 € HT par personne

Forfait tout compris en centre d’affaires à Mériadeck ou à deux pas de l’aéroport, côté Mérignac.

Séminaire résidentiel en domaine viticole220 à 450 € HT par personne et par jour

Salle, repas, nuit et petit-déjeuner ; les propriétés les plus prestigieuses se situent au-delà.

Location d’un chai ou d’une halle1 500 à 6 000 € HT la journée

Selon le volume, le mobilier et l’équipement technique inclus ; la soirée se facture souvent à part.

Atelier d’assemblage ou dégustation guidée35 à 90 € par personne

Durée d’une à deux heures, animée par un œnologue ou l’équipe du domaine.

Privatisation d’un bateau sur la Garonne2 000 à 8 000 € HT la soirée

Selon la capacité, la durée de navigation et le traiteur choisi.

Fourchettes purement indicatives, sans valeur contractuelle : seuls les devis des lieux font foi.

LE CALENDRIER BORDELAIS

Réserver selon le rythme du vin.

À Bordeaux, les pics de fréquentation hôtelière suivent les temps forts de la filière viticole et des salons : mieux vaut les connaître avant de fixer une date.

  1. Fin avril

    La semaine des primeurs attire négociants et journalistes du monde entier : hôtels du centre très demandés et châteaux peu disponibles.

  2. Mai et juin

    Les longues soirées et les vignes en fleur font de cette période la plus recherchée pour les dîners en domaine ; réservez plusieurs mois à l’avance.

  3. Juillet 2027

    Bordeaux Fête le Vin, qui n’a pas eu lieu en 2026, revient sur les quais du 7 au 11 juillet 2027 avec le départ de la Tall Ships Races : la ville affichera complet.

  4. Septembre et octobre

    Les vendanges mobilisent les équipes des châteaux ; certaines propriétés ouvrent leurs chais aux groupes pour suivre le travail de la récolte.

  5. Début décembre

    Le salon Vinitech-Sifel occupe le parc des expositions de Bordeaux-Lac du 1er au 3 décembre 2026 : anticipez les chambres autour du lac.

  6. Janvier à mars

    Saison creuse pour l’hôtellerie et les domaines, propice aux tarifs négociés et aux séminaires de lancement d’année au coin du chai.

VOTRE PROJET BORDELAIS

Racontez-nous votre séminaire, nous trouvons le chai.

Effectif, dates, envie de vignes ou de quais : quelques lignes suffisent pour cibler les lieux qui conviennent.

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Une demande, plusieurs devis.
Votre demande peut partir vers tous les lieux adaptés à votre nombre de participants et à votre horaire. Dans cette V0, elle est seulement préparée : aucune donnée n’est envoyée ni enregistrée.

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Destinataires

    Démonstration sans envoi. Aucun devis ni disponibilité ne sont garantis.

    VOS QUESTIONS SUR BORDEAUX

    Organiser un séminaire au bord de la Garonne.

    Peut-on faire l’aller-retour depuis Paris dans la journée ?

    Oui. Les TGV les plus rapides relient Paris-Montparnasse à Bordeaux Saint-Jean en 2 h 04 environ. Depuis la gare, le tram C rejoint les quais et les Chartrons en une dizaine de minutes.

    Mérignac–centre-ville : quel trajet prévoir pour les participants ?

    Le tram A part du pied de l’aérogare et atteint la place Pey-Berland en 35 minutes environ. Pour un groupe avec bagages vers un domaine du Médoc ou des Graves, un autocar affrété reste plus simple.

    Saint-Émilion fait-il partie de votre sélection ?

    Non : le village se trouve à près de 50 km de Bordeaux, au-delà des 30 km retenus. Pour un séminaire dans les vignes plus proche, les Graves, l’Entre-deux-Mers et le sud du Médoc offrent des domaines à moins d’une demi-heure.

    Faut-il prévoir des transports pour une soirée en château ?

    C’est vivement recommandé dès qu’une dégustation est au programme. La plupart des domaines conseillent une navette aller-retour depuis le centre ou l’hôtel des participants.

    Peut-on visiter un chai en pleines vendanges ?

    Certaines propriétés l’acceptent pour de petits groupes, d’autres ferment leurs portes de septembre à octobre. Indiquez vos dates dans la demande : chaque lieu répondra selon son calendrier de récolte.

    Existe-t-il des activités sans alcool ?

    Oui : balade commentée des façades XVIIIe, croisière sur la Garonne, initiation au golf, atelier autour des jus de raisin ou des canelés. Précisez-le pour que les lieux adaptent leur proposition.

    Les lieux de cette page existent-ils ?

    Pas sous ces noms. Il s’agit d’une maquette : les lieux sont imaginés pour illustrer la variété bordelaise, les photos servent d’ambiance et aucune demande n’est transmise pour l’instant.

    SOURCES CONSULTÉES